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株式会社 鶴居村振興公社 酪楽館

酪楽館のチーズづくり
ナチュラルチーズ「鶴居」は、豊かな大地で育った牧草を食べ、たっぷりの愛情を注がれて育てられた牛たちから搾られた、新鮮で良質の生乳を原料としています。 チーズ職人はその良質の生乳から、丹精込めてチーズをつくります。 こうしてつくられたチーズが皆様のもとへと届けられます。食卓に家族が集い、楽しいひと時を過ごす、そこにチーズがある暮らしを私たちは創りたいと思っています。 バターやチーズ、アイスクリームなどの乳製品やソーセージ、ハム、薫製などの肉加工、パンづくりの加工や体験などもできます。

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カフェ ハックルベリー

鶴居運動広場内にあるカフェとキッズスペースがある屋内施設。赤ちゃんと一緒でも安心して休憩できる憩いの場所。
子育てやコミュニティなど様々な活動をされている方々にご利用いただけます。また、赤ちゃん連れのご家族でも安心しておむつ替えや授乳ができる”北海道赤ちゃんのほっとステーション(道内205カ所)”に認定されている、親子連れが来やすいスポットです。 道産食材を使用した、おいしくて安全なメニューも魅力的。地産地消にこだわり、鶴居(釧路)や道内各地の新鮮な野菜や乳製品を使った料理が楽しめます。

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