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パン工房Ficelle(フィセル)
フィセルといえば「にくきゅうぱん」
人気№1は塩パン。人気№2はミニクロワッサン。人気№3はメロンパン。その他甘納豆がたくさん入った豆パンや米粉と小麦粉を半分づつブレンドしたもちもち甘納豆食パンも人気です。メロンパンの生地で作ったデニッシュ食パンやメロンパンにカスタードと生クリームを入れたひやしメロンパンやメロンパンにこしあんと生クリームを入れたドラメロンパンもおすすめです。にくきゅうぱん、ポッキーみたいなかんじ、愛をかたちにしたチョコラスク等のオリジナル商品も人気です。
地場産十割蕎麦 杜のそば処 雪裡
十割そばのこだわり
蕎麦畑を作り、6月の種蒔きから9月の収穫、さらに製粉まですべて一貫製造の手造りそば。蕎麦粉だけで打った十割そばは、本来の味を楽しむことができます。もり、かしわそばや、地場産ブランド豚の三恵豚を使った豚丼とそばセットもおすすめです。場所は道道243号沿い、どさんこ牧場手前3キロにあり、阿寒連峰を望みながら、お食事ができます。
レブンアツモリソウ
特定国内希少野生動植物種レブンアツモリソウ
種の保存法による特定国内希少野生動植物種に指定されている花で栽培が最も難しいといわれています。環境省・農林水産省より特定国内事業者認定を受けて、レブンアツモリソウの販売を行っております。
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