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サッポロビール園

赤レンガを望みながら、新鮮な生ビールとジンギスカンをお楽しみください
サッポロビール園のシンボル、赤レンガ。 1890年に製糖工場として建設されたものです。 その後、1963年までは製麦工場として使用され そして1966年、サッポロビール園が誕生したのです。 ここへ来ると、何となく故郷のように 懐かしく、あたたかい気持ちになります。 時代を超えて、世代を超えて、国境を越えて 愛され続けるサッポロビール園。 北海道の歴史を、おいしさを、 どうぞ心ゆくまでお楽しみください。

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北海しゃぶしゃぶ

何度食べてもまた食べたくなる札幌人のソウルフード「元祖ラムしゃぶ」
この店が考案し、45年に渡り愛され続けている「元祖ラムしゃぶ」。札幌人の味覚に染み付いている『北海しゃぶしゃぶ』のラムしゃぶのおいしさは、鮮度にこだわったニュージーランド産高級ラム肉と、20種類の素材を低温で半年間熟成させた秘伝のタレ。この2つの相性が絶妙であることに尽きる。柔らかく臭みのないラム肉と野菜に、まろやかな風味のタレをまとわせて口に含むと、何度食べても「あーこれ！この味!!」と悦に浸ってしまう。地元の人だけでなく全国にリピーターが数多くいる不変の味です。

• メニューラムしゃぶ2時間　食べ放題・飲み放題コース

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