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BAKERY LABO
豊富な種類のパンを目の前にワクワクできるお店
「美味しく・楽しく、小麦を使ってパンとお菓子の研究をしたい」という想いで、店名を「BAKERY LABO(研究所)」と名付けました。製造は夫婦二人なので、あまりたくさん作ることはできませんが、約80種類のパンを品揃えしています。定番商品の他に、曜日限定のパンや旬の食材を使ったパンも作っており、お客様が“何度も足を運びたくなる”いつでも新鮮なワクワクがあるラインナップにしています。
そしてお買い物された後は「お客様の帰り道がスキップ‼」になるような、そんなお店にしていきたいと思っています。
- ブログいつでもワクワクを
釧路和商市場
JR釧路駅のそばにある釧路最大の鮮魚市場。お好みの刺身をご飯の上にのせて作る「勝手丼」は観光客に大人気!
釧路の味覚を堪能できる「釧路の台所」和商市場は、北海道三大市場の一つと言われています。
港町ならではの新鮮な魚介・水産加工物・乾物・肉・野菜がところ狭しと並び、釧路市民の台所として地元でも親しまれています。
お好みの刺身をご飯の上にのせて自分だけのオリジナル丼を作る「勝手丼」は、観光客に大人気です。
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