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鹿追チーズ工房

大自然で育った健康な乳牛から風味豊かなチーズが生まれました。
酪農の町・鹿追の厳選した乳牛のミルクを低温長時間殺菌してできるだけ自然に近い状態で作られるチーズ。ミネラル豊富な塩、チーズの種類に応じて使い分ける乳酸菌など、こだわり抜いた鹿追チーズ工房の「チェダーチーズ」「ゴーダチーズ」「モッツアレラチーズ」を是非ご賞味下さい。

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厳選した鮮魚を使った本格的なお寿司、池田牛を使った洋風料理など、真心込めた料理を心落ち着く空間でお召し上がりください。
ご馳走家ゆたかでは、地元はもちろん日本全国から"本物”の食材だけを厳選。料理人が手間ひまを掛け調理しています。十勝ワインや地酒、幻の焼酎もご用意。美味しい料理とお酒を、備長炭を十トン以上敷き詰めた癒しの空間でお召し上がりください。宴会・法要など、各種仕出し・お届け料理も十勝管内全域を対象に行っております。特別な語り合いのひとときをゆたかの料理でどうぞ。