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のびのび育ったヤギから、美味しいチーズは生まれます。
山羊のチーズはコクが強いのが特徴。
千年の森のヤギは、庭造りに欠かせない存在。庭で剪定した枝葉をヤギに与え、その堆肥を庭に戻しています。
ここで作られるチーズは、千年の森と矯正した大自然からの贈り物です。
フォト
最新クチコミ
北海道地チーズ博2023
道産ナチュラルチーズの魅力を伝えるイベントが、都内の渋谷ヒカリエで開かれており、キサラファームチーズ工房もさんかしています。日本航空国際線機内食にも採用された、酸味まろやかさが特徴のカウベルなどを販… 続きを読む>>
2023/02/13 18:51
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チーズ三昧ツアー
北海道チーズフェスの一環で首都圏などから15人が参加。キサラファームでは、十勝千年の森を会場にオリジナルチーズ作りに挑戦しました。 続きを読む>>
2022/12/06 15:57
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北海道チーズフェス2022
キサラファームも協賛しています。広大な千年の森で育ったヤギのチーズ!以前、トントンで、私もチーズ当選しました。凄く美味しいですよね! 続きを読む>>
2022/11/15 09:23
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基本情報
スポット名 | キサラファーム チーズ工房 |
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住所 | 〒089-0356 北海道清水町羽帯南10線 |
TEL | 0156-63-3800 |
営業時間 | 10:00〜17:00 |
定休日 | 11月上旬〜4月下旬まで冬期休業 |
駐車場 | あり |
HP | http://www.tmf.jp/ |