パン香房 こうばしや

どこの!?と聞きたくなるパン

初めて行った日は夕方だったため…完売のため閉店していました。次は張り切って開店直後に行きましたが色んなパンが顔を覗かせていて、様々なパン屋さんへ足を運んでいる私ですが、見た目も目新しいパンばかりでパン好きな私には見てるだけで嬉しくなります。『ざっくりスコーン』!!!本当に素材の味にプラスバターの香りが漂い、サクサクの中に優しさしっとり。美味しくて、我が子も絶賛!!!『塩つぶあんぱん』はダイヤモンドのカケラみたいな綺麗な岩塩のつぶが乗っていて、中の粒あんと相性抜群!!!粒あんもボリュームたっぷり。『ブリオッシュ』は中にレンコンのきんぴらにチーズがとろり。食べる前に温めて食べましたが和食とチーズのハーモニーが素敵☆『十勝豆の焼きトマトカレー』も豆たっぷりのカレーがたっぷりで裏切らないカレーパンでした。そして人気の『焦がしクリームパン』。３つ購入しましたが、ペロリです。ぽってりしたフォルムに中のカルメラ風味たっぷりのクリーム。まさに絶妙な焦がしの効いたクリームでバニラビーンズもたっぷり入っていて手の込んでるクリームだということがわかります。夫が『今までのクリームパンで１番だー。どこの?!』って聞いてきましたよ。今朝も『あのクリームパン美味しかったなぁ』って。これだけ、どれも手が込んでるのに、小柄な可愛らしい女性一人で全て切り盛りして、カレーパンの中身や粒あんやらまで作っているのかと思うと、それだけで胸がキューンとしてしまった私です。食べたかったのに、家族に取られたパンも沢山あるので、またすぐ行きます。っていうか、取り置きOKみたいなので電話してからいこうかな。あと私と同様にスコーンにうるさい某ホテルのパンを焼いてる友人にも教えなきゃです。

2014/02/28 07:35