美珍樓 西家

評判通りの「ねぎ麺」

この日はみなさんおすすめの「ねぎ麺」を食べてみました。
メニューにもシッカリと「麺料理人気No1」と記載されていました。
バイキングばかりだとメニューを見る機会がなかなかないので、改めて見てみると魅力的な料理ばかりでしたね。

さて、ねぎ麺ですがシャキシャキしたネギ、一緒に食べ易いように細く切られた柔らかいチャーシュー、それらを麺と一緒に啜りあげると、口の中でなんともいえない食感と旨さが広がります。
隠し味にオイスターソースを使ったというスープは、コクがあるけど全然しつこくなくて、最後まで飲み干せます。
人気No1麺料理なのも納得でした。

ごちそうさま！なんだ検事でした。

2013/12/10 19:50